Ackee

Es la fruta nacional de Jamaica y uno de los ingredientes principales de los desayunos del país; tiene un sabor exquisito cuando está madura, pero puede llegar a ser mortal si se come cuando está verde, debido a una toxina que contiene.

Cada fruto consta de tres semillas negras rodeadas de una pulpa amarilla, la piel que al madurar se vuelve roja y se abre, quedando al descubierto tanto la pulpa como las semillas.

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